为践行勤俭节约美德，倡导文明餐饮新风，11 月 7 日，闽清县工信局、闽清县文明办、闽清县市场监管局联合举办 “餐饮有礼，光盘当先” 主题宣讲会。全县 30 余家餐饮企业代表、社区居民代表等齐聚一堂，共话餐饮行业诚信经营与节约粮食实践路径。

　　会上，各部门围绕餐饮企业诚信自律、反食品浪费举措落实、文明餐桌氛围营造等内容展开宣讲。工作人员强调，餐饮企业应坚守诚信经营底线，主动公示食材来源、明码标价，杜绝掺杂使假、哄抬物价等行为；同时要积极推行 “小份菜”“半份菜” 点餐服务，设置 “光盘行动” 提示牌，引导消费者理性点餐、杜绝浪费。

　　企业代表们纷纷表态，将积极响应倡议，把诚信经营与节约理念融入日常运营，通过优化菜品分量、提供打包服务、加强员工培训等方式，切实履行社会责任，共同打造文明、节约、诚信的餐饮消费环境。

　　此次联合宣讲，既强化了餐饮行业的诚信经营意识，也为推动 “光盘行动” 常态化、文明餐饮深入人心奠定了坚实基础。