根据《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》等规定，现将我局近期开展全县食品安全监督抽检相关信息公布如下：

　　本次公布的食品安全监督抽检信息涉及11大类食品，包括食用农产品、餐饮食品、糕点、食用油油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、豆制品、蔬菜制品、酒类、粮食加工品、糖果制品，共抽检100批次，其中合格98批次，不合格2批次。样品信息详见附件。

　　闽清县市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。

　　不合格项目的小知识

　　一、恩诺沙星相关知识

　　恩诺沙星又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类抗菌消炎药，是一类人工合成的广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果，是动物专属用药。已广泛应用于禽畜和鱼类疾病防治。长期食用恩诺沙星超标的动物性食品，可能导致该类药物在人体中产生蓄积，引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害，并产生耐药性。

　　二、噻虫胺相关知识

　　噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，对姜蛆等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。

　　特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

　　闽清县市场监督管理局

　　2023年11月6日