福州（闽清）橄榄节正式启动

　　签约现场

　　游客体验亲手采摘橄榄的乐趣

　　橄榄产业高峰论坛

　　橄榄宴

　　漫步白河江橄榄林，和逾300岁“橄榄王”合影，品尝闽清特色“橄榄宴”，上树亲手采摘橄榄……12月22日，2018福州（闽清）橄榄节在享有“中国橄榄第一村”之美誉的梅溪镇白河江村盛大举行。

　　活动当天的白河江，成了一片欢乐的海洋，各类精彩的橄榄主题活动轮番上演。不少游客参加了漫步白河江健身活动，沿着上山道路，一边欣赏着闽江两岸美丽风光，一边漫步在漫山遍野的橄榄林中，体验亲手采摘橄榄的乐趣。在漫步的旅途中，还可以一边健步一边拍摄美图，参加“白河江杯”手机摄影大赛领取现金大奖。

　　半山腰上的一棵“橄榄王”，成为当天最瞩目的网红打卡点，吸引了众多游客纷纷前往探访。据了解，这株橄榄树栽种于清康熙年间，树龄超过三百一十年。前不久福建省园艺学会组织有关专家对其进行了勘查、测量和鉴定，认定这株橄榄树是福建省的橄榄栽培中，历史最长、最古老的，堪称“福建橄榄王”。目前这株橄榄王依然生机勃勃，每年还能生产五百公斤左右的橄榄，游客们纷纷在这株橄榄王树下拍照合影留念。

　　在活动现场的橄榄科普、品鉴、体验互动区，游客们可以了解到不同品种橄榄的知识，参与蒙眼识橄榄等互动游戏，品尝到不同口味的甜橄榄以及冰橄榄、橄榄醋等橄榄加工产品。橄榄品种之多、口味之美，赢来了游客们的纷纷点赞。

　　“橄榄节”开幕式上，来自梅溪镇的橄榄合作社、橄榄大户与福州市的重点企业、新零售企业以及知名电商现场对接，签订《购销合作意向书》，初步达成价值超过千万元的销售订单。中国橄榄交易网也同步启动上线，这标志着闽清橄榄销售正式迈向网络时代。

　　在随后举办的“橄榄产业高峰论坛”上，主办方邀请到了种植专家、营养专家和品牌专家，围绕如何进一步挖掘橄榄文化涵义，拓宽橄榄产业范畴，展开了热烈的讨论。

　　活动现场还为闽清鲜食甜橄榄的形象标识和包装设计等优秀作品颁发了奖金。据了解，闽清甜榄口感清新酥脆、肉质细腻、嚼之无渣、回味甘甜，改变了人们对原有的橄榄那种酸涩口味的认知，深受广东、上海、天津和省内莆田、闽南一带客户喜爱。为进一步树立闽清鲜食甜橄榄的品牌，提高知名度，此次橄榄节面向社会，征集了福州闽清鲜食甜橄榄的形象标识和包装设计，共收到来自全国各地上百名设计师的投稿300多件，经过网络投票和专家评审，最终选出了11件优秀作品。而通过此次活动征集到的卡通形象“甜甜”和“榄榄”，以其甜美可爱的造型，也将作为中国·福州(闽清)橄榄节象征性和标志性的吉祥物永久使用。

　　要说当天活动的最大特色，不得不提“橄榄宴”。功夫橄榄醋鱼、包心橄榄荔枝、锅仔橄榄山牛……一道道创意十足的菜品，构成一桌具有浓郁闽清特色的橄榄宴，吸引众多游客前来品尝。据了解，橄榄具有极高的药用和保健价值，福州人把橄榄入药入菜，吃出了新花样。此次主办方专门组织福州名厨，结合本地食材，创新研发出各类“新花样”，极大地满足了前来尝鲜的游客的味蕾。

　　福州是我国橄榄的主要产地，主要分布在闽江下游两岸，形成了“闽江两岸橄榄绿”的特色农业景观。据了解，2018年，福州橄榄种植面积12.5万亩，其中，闽清县橄榄种植面积6.5万亩，年产量预计将突破4.9万吨。小小的橄榄如今已成为闽清响当当的特色品牌，并形成了集规模化种植、加工、销售为一体的产业链，除了鲜食橄榄，还推出了橄榄汁、橄榄醋、橄榄蜜饯等产品。绿色橄榄产业的发展，不但带来了生态效益，也给果农带来了可观的经济效益。仅白河江自然村，这里的橄榄种植户，每家的年平均收入就超过60多万元，人均12万元，橄榄真正成为了果农的致富之果，幸福之果。

　　（本报记者 吴俊青）