5月14日，县动物卫生技术中心到福建康嘉食品有限公司进行屠宰监督检查。实地查看了屠宰污道与净道分流使用、非洲猪瘟检测室工作台账等情况，询问负责人、检验人员、驻场兽医日常工作重点，并对整个生猪屠宰日常监管工作从生产设备、生猪进场、待屠宰、人员条件等工作要求进行逐一检查。同时，普及《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》、《消费法》、《反不正当竞争法》等法律知识。通过这次监督检查、宣传工作，为加强我县农业领域信用体系建设、建立开放竞争有序的市场体系定了基础，对于鼓励和维护企业信誉、培育企业品牌、加大对知识产权的保护，严厉打击各种侵权行为，树立诚信兴农起到积级作用。